Fremtidens ørredopdræt vil bringe havet på land i Hirtshals.
Arkitektfirmaerne Hovaldt, Lendager og Schønherr har vundet opgaven om at skabe et nyt landbaseret anlæg, hvor det er planen, at cirkulær fødevareproduktion, arkitektur og landskab skal tænkes sammen.
Navnet på det nye opdræt er Onnest Blue Garden, der skal ligge midt i et istidslandskab, og arkitekterne har med bygherren Onnest tegnet skitserne så det ligner en gletsjer eller måske havets bølger.
BREAKING