"Med respekt for hotellets historiske bygninger og sjæl".
Sådan står der om ombygningen på hjemmesiden for det nye Plesners Badehotel - et hotel skabt af tidligere storfisker Henning Kjeldsen, der har kastet sig over en gennemgribende forandring af Skagen.
Der manglede bare en vigtig detalje, da Kjeldsen og hans faste samarbejdspartner, entreprenørvirksomheden A/S Trigon, samt Fjordbak Byg i december sidste år gik i gang med ombygningen af den fredede bygning fra 1907: