Et særligt anlæg til landbaseret ørredopdræt er på tegnebrættet i Hirtshals.
Bygherren Onnest har sammen med Arkitektfirmaet Hovaldt, Lendager og Schønherr udarbejdet et skitseprojekt med afsæt i visionen om ”en bygning, der rummer havet på land”.
Det fremgår af en pressemeddelelse om Onnest Blue Garden, som projektet er navngivet.