Han har arbejdet på mindst 250 projekter og været i 60 lande i forbindelse med jobbet, heraf fast bosat med familien i to et halvt år i Bangladesh.
Nu er seniorteknisk direktør og ingeniøren med speciale i vandbygning og kystteknik, 71-årige Ole Juul Jensen, fastansat 20-25 timer om ugen hos den rådgivende ingeniørvirksomhed Cowi, hvor han har arbejdet de seneste 25 år.