Erik Kappel Pedersen, 51 år, tiltræder pr. 1. juni 2014 som produktionschef hos vinduesproducenten Pro Tec Vinduer A/S i Holstebro, som er en del af Inwido-koncernen. Erik Kappel Pedersen får det overordnede ansvar for produktion, planlægning og logistik.
Erik Kappel Pedersen har været hos Inwido siden 2008 som produktionschef for en af koncernens fabrikker i Herning. Da produktionen i 2009 blev flyttet til Farsø, fulgte han med og har indtil nu været ansat som produktionstekniker.
Erik Kappel Pedersen er uddannet trætekniker og har tidligere arbejdet en del år som leder inden for træindustrien.