Produktsortimentet inkluderer løsninger til alle processer indenfor fødevareindustrien hvor damp indgår som ingrediens eller varmemedie - opvarmning, pasteurisering, sterilisation etc.

Damp kan inddeles i fire kategorier: Rådamp, filtreret damp, rendamp og sterildamp. Nogle producenter bruger filtreret damp, mens andre foretrækker damp genereret via en rendampgenerator. Dampens kvalitet og tørhed er vigtig for at sikre en optimal proces og Spirax Sarco kan hjælpe med måling heraf. 

Læs hele artiklen.