ISO 22000 Inspirationsseminar
Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have et grundlæggende kendskab til indholdet i den nye globale ISO 22000-standard.
Målsætning
Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have et grundlæggende kendskab til indholdet i den nye globale ISO 22000-standard. Desuden vil deltageren få indsigt i fortolkningen af standarden.
Indhold
- Gennemgang og diskussion af ISO 22000
- Fortolkning af kravelementer og fastsættelse af minimumskrav
- Gennemgang af standardens fire grundlæggende elementer: 1) Ledelsens involvering, 2) Kommunikation, 3) Brug af HACCP-principper og 4) Basisprogrammer (PRP/GMP)
- Integration med andre standarder som ISO 9001, BRC og IFS
- Praktiske cases – gennem hele kurset
Målgruppe
Seminaret henvender sig til kvalitets- og systemansvarlige samt andre ledende medarbejdere med ansvar for efterlevelse af kravene til virksomhedens HACCP-system. Kendskab til HACCP vil øge udbyttet, men det er ikke en forudsætning.
