Som deltager på dagen kan du bl.a. se frem til Fødevarestyrelsens oplæg om det nye kontrolkoncept i fødevareforlig 4 samt "Rejseholdet" og deres arbejde og lovgivning på området.

Vi har også inviteret nogle af vores kunder og samarbejdspartnere til at fortælle, hvordan de sikrer sig, at fødevaresikkerheden er i top og lever op til lovgivningen. 

Endvidere vil Bureau Veritas gennemgå inspektionsordninger, og hvordan man med en lille indsats, kan forbedre sin virksomhed i forhold til fødevaresikkerheden. 

Program
09.30-10.00: Velkomstkaffe 

10.00-10.45: Fødevarestyrelsen: Det nye kontrolkoncept i fødevareforlig 4 ved Specialkonsulent Tina Lundsgaard Falk

10.45-11.30: Virksomhedscase: Dagrofa i forhold til fødevaresikkerhed ved Chefkonsulent Jesper Sølling

11.30-12.00: Frokost ved Bureau Veritas

12.10-12.45: Virksomhedscase: Synlab Danmark analyserer levnedsmidler og alle former for prøver inden for miljøområdet ved Sales Area Manager Heino Lund

12.45-13.15: Virksomhedscase: Hotel Crown Plaza "Copenhagen Towers" i forhold til fødevaresikkerhed ved F&B Manager Matts Öhman

13.15-14.00: "Rejseholdet" ved Fødevarestyrelsen ved Efterforsker Rejseholdet Søren Jensen

14.00-14.45: Bureau Veritas: Inspektionsordning ”Modulopbygget”. Rapportering med evaluering, pointangivelse & SafeOps "Digital Egenkontrol" ved Market Leader Retail & Food Lone Hansen

14.45-15.00: Spørgsmål og svar

Praktisk information
Tidspunkt: 25. september kl. 9:30 - 15:00
Sted: Bureau Veritas, Oldenborggade 25-31, DK-7000 Fredericia

Inspirationsdagen er gratis, dog betales 500 kr. ved udeblivelse.
Afbud bedes sendt til kurser@dk.bureauveritas.com senest den 11. september 2019.

Tilmeld dig her

Spørgsmål eller behov for mere information?
Hvis du har spørgsmål til arrangementet eller dagens fokusområder, er du velkommen til at kontakte:

Food Inspector Connie Jensen, connie.jensen@bureauveritas.dk   
Food Inspector Lars Boesen, Lars.boesen@bureauveritas.dk